久米島便り②
18日は雨嵐のお天気😔
ダイビングは中止となり、ホテルの部屋で塞ぎ混んでいたら、久米島在住のお友達から、ランチのお誘い。
即効で「行きま~す!」
なかなか行けない「久米島そば処 やん小~(やんぐゎ~)」に連れていってもらいました。
なんせとても並ぶ、久米島で有名なそば屋さんです。
おすすめは「ピリ辛味噌もやしそば」
モヤシのしゃきしゃきした食感がたまらない😋
モヤシも麺もネギも久米島産です。
味噌は最近までは久米島産だったんですが、後継者不足で入手困難になったらしく、久米島産から沖縄本島のものに変わったそうです。
辛いのが苦手じゃなければ、是非ともお召し上がりください。
夜はホテル近くの「海坊主」に行きました。
移転してからは初めてです。
コジャレたお店に変身してました。
久米島産車エビとアーサーのかき揚げ
イカスミチャンプルー
島(泡盛をシマと言います)の水割りを飲んで、食べまくって、潜れないウサを晴らしました。
結局、翌日の19日もダイビングは中止となりました。
久米島便り③に続きます。
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